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Agriculture is the biggest cause of species extinction in Germany and Europe. It causes about 11% of greenhouse gas emissions in Germany and infertile soils for decades to come. Drinking water has to be purified from fertiliser residues at increasing costs, smallholders are losing their livelihoods, and genetic engineering finds its way into the world with its completely unpredictable risks for humans and nature.

A balance between use, healthy soil and intact wilderness was essential for survival. With the introduction of mineral fertilizers and pesticides some hundred years ago, this balance no longer seemed necessary. Since then, our agriculture has taken on destructive traits at an ever faster pace. The return to a healthy, nature-compatible land use, in which hare, lapwing, bluewing and cornflower are at home, is increasingly demanded by society today and is slowly leading to a rethinking of European agricultural policy.

The Manfred-Hermsen-Stiftung contributes directly to nature-friendly land use in Mecklenburg-Western Pomerania through an organic farm adjacent to the Nature reserve "Wüste & Glase". The farm participates in the WWF project "Agriculture and Biodiversity". In Sicily, the foundation supports traditional smallholder agriculture in the Etna region and is promoting the establishment of a UNESCO biosphere reserve in order to protect the richly structured agricultural landscape from incipient intensification.

Since its establishment, the foundation has donated to selected associations, e.g. for the promotion of the protection of partridges and red kites in Lower Saxony or for legal actions against new large stables in Mecklenburg-Western Pomerania. Berlin's commitment to varietal purity and diversity is supported, as is the Greifswald Agricultural Initiative for the dissemination of organic farming in northern Germany and - in accordance with our belief in the need for environmental education - school or community gardens.

Das Artensterben in Deutschland und Europa geht entscheidend auf die Landwirtschaft zurück. Sie verursacht ca. 11% der Treibhausgasemissionen in Deutschland und langfristig unfruchtbare Böden. Dazu kommen kostenintensive Trinkwasserreinigung wegen Düngemittelrückständen, Existenzverlust von Kleinbauern sowie unabsehbare Folgen durch Gentechnik für Mensch und Natur. Ein Gleichgewicht zwischen Nutzung, gesundem Boden und intakter Wildnis war einst in der Landwirtschaft überlebenswichtig. Diesem Gleichgewicht setzten Mineraldünger und Pestizide vor gut hundert Jahren ein Ende und die zerstörerischen Eingriffe nahmen rasant zu. Die Rückbesinnung auf eine naturverträgliche Landnutzung wird heute zunehmend von der Gesellschaft gefordert und führt langsam zu einem Umdenken in der Europäischen Agrarpolitik. 

Wir leisten einen direkten Beitrag zur naturgerechten Landnutzung in Mecklenburg-Vorpommern über einen an das Naturschutzgebiet Wüste & Glase angrenzenden Öko-Betrieb, der am WWF-Projekt "Landwirtschaft und Artenvielfalt" teilnimmt. Auf Sizilien unterstützen wir die traditionelle kleinbäuerliche Landwirtschaft am Ätna und treiben die Errichtung eines UNESCO Biosphärenreservats voran, um die reich strukturierte Agrarlandschaft vor der Intensivierung zu bewahren. Die Manfred-Hermsen-Stiftung spendet seit Bestehen an ausgewählte Vereine und Initiativen (z. B. Förderung des Rebhuhn- und Rotmilanschutzes in Niedersachsen, Klagen gegen neue Großstallanlagen in Mecklenburg-Vorpommern, Berliner Engagement für die Sortenreinheit und -vielfalt, Greifswalder Agrarinitiative zur Ausbreitung der Biolandwirtschaft in Norddeutschland, unabhängige Forschung sowie Zulassungsklagen in Bezug auf Gentechnik). Dazu kommt unser kontinuierliches Engagement in der immens wichtigen Umweltbildung (darunter auch Schul- oder Gemeinschaftsgärten).